Gudeg Yu Djum
Ketika berkunjung ke Yogyakarta, tak lengkap rasanya jika anda belum mencicipi kuliner khas Jogja: gudeg. Gudeg merupakan masakan kuliner khas Yogyakarta yang terbuat dari sayur nangka muda, atau yang diesbut gori, dengan dibalut bumbu kaya rempah dan daun Jati sebagai pewarna alami. Menjadi kuliner khas, tentunya anda wajib untuk mencicipi resep legendaris dari gudeg yang satu ini.
Gudeg Yu Djum ini ternyata telah dirintis sejak tahun 1951 oleh seorang wanita bernama Djuwariyah yang lebih dikenal sebagai “Yu Djum”. Berbekal resep kuliner legendaris dari keluarga, maka Yu Djum memulai menjajakan gudeg untuk pertama kami di kampung Wijilan tepatnya di sebelah selatan plengkung Wijilan (timur alun-alun utara Jogja). Sekarang jika anda ingin mampir mencicipinya, Gudeg Yu Djum telah memiliki banyak cabang di Yogyakarta dengan pusat di Jalan Kaliurang yang bernuansa Joglo. Berikut alamat berbagai Gudeg Yu Djum Jogja:
- Jl. Kaliurang Km 4,5 Yogyakarta (timur MM UGM)
- Wijilan No.167 Yogyakarta (Timur Alun-alun Utara)
- Jl. Kaliurang Km. 5 Kocoran Gg. Sri Katon 2
- Jl. Laksda Adisucipto Km. 9 No. 6A Jogja (dekat Bandara Adisucipto)
- Jl. Dagen No. 2C, Malioboro
- Jl. AM Aangaji No.93 Monjali (utara Hotel Tentrem)
- Jl. Wates Km 12 Kalakan, Bantul
Menu Gudeg Yu Djum
Gudeg Yu Djum menghadirkan menu unggulan yang bisa anda pilih, antara lain paket nasi, paket besek, dan paket kendil. Paket nasi terdiri atas nasi gudeg dengan beragam pilihan lauk mulai dari telur hingga potongan bagian ayam, harganya pun sangat terjangkau mulai IDR15.000-35.000.
Cara mencapai Gudeg Yu Djum
Anda hanya perlu mencapai perempatan di Jalan Kaliurang Km. 4,5 kemudian belok timur, dan Gudeg Yu Djum terdapat di bagian utara Jalan Selokan Mataram. Cara termudah adalah menaiki kendaraan pribadi maupun sewaan.
Sumber: https://bonvoyagejogja.com/gudeg-yu-djum-cita-rasa-legendaris-yogyakarta-yang-ngangenin/
Dirangkum oleh: Akbar Ali Hasyif
Terima kasih kepada Bp. Zaidir,S.T., M.Cs
Selaku dosen pengampu praktikum teknologi informasi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar